10 Kuliner Ramadhan Layak Dicoba

10 Kuliner Ramadhan yang Layak Dicoba bagi Anda yang butuh hidangan lezat setelah menjalani seharian berpuasa. Kuliner Ramadhan di bawah ini mengambil tema makanan nusantara sehingga untuk mengolah atau mendapatkan kuliner ini tidak terlalu sulit.

10 Kuliner Ramadhan

1. Cah Jamur – Jamur merupakan bahan pangan yang bertekstur lembut dan memiliki cita rasa yang lezat. Cocok diolah menjadi tumisan atau diolah menjadi cah jamur.
2. Acar Ikan – Ikan merupakan sumber protein hewani yang rendah lemak dan mudah dicerna. Paling lezat lagi jika menu tersebut disandingkan dengan acar.
3. Hidangan Oriental – Hidangan oriental yang satu ini mengandung nutrisi yang lengkap, mulai dari protein nabati, hewani, vitamin, mineral, dan serat. Cocok menjadi asupan nutrisi tubuh setelah seharian berpuasa.
4. Kolak Leci – Kolak merupakan sajian kuliner legendaris khas Indonesia. Baik kondisi hangat maupun dingin, kolak nikmat disantap sebagai hidangan berbuka puasa karena manis dan menyegarkan.
5. Gulai Ayam Kampung – Lauk berkuah santan memang favorit dijadikan penyerta nasi atau ketupat. Selain opor ayam, gulai ayam bisa menjadi pilihan lauk berkuah santan di lebaran tahun ini.
6. Kalio Hati – Selain daging, hati sapi juga cocok diolah menjadi kalio. Hidangan yang sarat bumbu ini memiliki citarasa yang gurih dan lezat. Terasa pas menjadi lauk ketupat.
7. Bolu Gulung Kismis – Aroma wangi pandan terasa pas dengan paduan kismis dan lembutnya tekstur bolu. Bagi Anda yang belum memiliki ide suguhan di saat perayaan hari lebaran, kue ini layak dicoba.
8. Kue Kering Rasa Buah – Campuran aneka buah kering di dalam kue ini membuatnya semakin lezat dan bergizi. Cocok dijadikan kue suguhan saat perayaan lebaran. Kue kering rasa buah termasuk jenis kue yang tahan lama sehingga Anda bisa mebutanya jauh hari sebelum Hari Raya tiba.
9. Nastar Gulung – Perayan hari raya Lebaran rasanya kurang afdol tanpa kehadiran kue nastar. Kue yang biasanya berbentuk bulat dengan isi selai nanas memang kue cocok disajikan suguhan. Agar lebih special, manisnya kue nastar ternyata juga cocok dipadu dengan taburan keju yang gurih.
10. Olahan Ayam Kampung – Balutan telur asin terasa pas dengan lezatnya daging ayam kampung yang empuk dan sarat bumbu. Presto atau ungkep daging ayam terlebih dahulu agar daging ayam empuk dan bumbu meresap. Sampan dalam kulkas, saat sahur tiba, celupkan ke dalam kocokan telur asin. Dan, hidangan lezat pun tercipta dalam sekejap.